Image 1 of 1
kruis.jpg
Foto: VidiPhoto..SLIJK-EWIJK - De grootste kruisbessenteler van Nederland, Frederik Bunt uit Andelst, maakt op zijn bedrijf in Slijk-Ewijk de laatste lading kruisbessen gereed voor export naar Frankrijk. Op dit moment is er vanwege de naderende Kerst veel vraag naar het in Nederland bijna verdwenen fruit. Slechts een handjevol telers ziet nog brood in de kruisbes. De bessen worden, naast consumptie, vooral gebruikt als versiering op gerechten. De bes, die in de vroege zomer geoogst wordt, is tot eind december houdbaar in de koeling. Tel. 06-22260070