France

Image 66 of 268
< Prev Next >
rund2.jpg
Foto: VidiPhoto<br />
<br />
BRIENNE – Een kudde Charolaise vleeskoeien geniet dinsdag van de rust op een landtong in de Saóne-et-Loire in de Bourgogne, in de buurt van het Franse dorp Brienne (Bourgogne). Franse rundveehouders lijken nog niet echt te profiteren van de opheffing van het importembargo door de VS van Frans rundvlees. Daar kwam begin dit jaar -na een embargo van 19 jaar- een eind aan. Oorzaak is de toegenomen productie, waardoor de vleesprijzen blijven dalen. De vleesconsumptie neemt wereldwijd toe, maar niet in Europa. Die blijft naar verwachting tot zeker 2020 stabiel met 67,6 kilo (10,2 kg rundvlees) per persoon per jaar. In Frankrijk leven bijna 19 miljoen koeien (25 soorten), waarvan 3,5 miljoen vleesrunderen, veelal op kleinschalige bedrijven.