Agricultural

Image 44 of 18869
< Prev Next >
curcuma9.jpg
Foto: VidiPhoto<br />
<br />
BEMMEL – HAS-studenten Melchior Coolbergen en Merel Hoogervorst aan het werk in een proefkas op kassengebied NextGarden (Bergerden) in Bemmel. De HAS onderzoekt niet alleen of curcumateelt in verwarmde kassen technisch mogelijk is, maar ook of het commercieel interessant is. Vermeerderen van deze exotische kruiden blijkt relatief eenvoudig, maar de teelt is in alle opzichten een flinke investering, terwijl curcuma in warme lage-lonen-landen gewoon buiten mogelijk is. Het zal naar verwachting dan ook een niche-product blijven. De proefkas (NEXTGarden Ingredient Farms) wordt betaald door de gezamenlijke kwekers in het gebied.