Foto: VidiPhoto
ELST – Wijngaardenier Arjan Smit van wijngaard De Keulenhof in Elst (Gld) controleert dinsdag het suikergehalte van zijn druiven. Dat doet hij door er in te knijpen of te meten met een zogenoemde refractometer. Dit weekend begint de oogst. De verwachte hoeveelheid is de helft van vorig jaar; een probleem dat alle 200 Nederlandse wijngaarden hebben dankzij het natte en koude voorjaar. Dat betekent dat er volgend jaar niet 1 miljoen maar hooguit 500.000 flessen Nederlandse wijn op de markt komen. Bij sommige wijnboeren hangen zo weinig druiven dat het niet de moeite loont om ze te plukken. De Keulenhof oogst pas voor het vijfde jaar maar behoort tot de top van Nederland. Dit jaar behaalde Smit met zeven ingezonden wijnen vijfmaal goud en tweemaal zilver.
« less