Agricultural

Image 108 of 19209
< Prev Next >
biogeit2.jpg
Foto: VidiPhoto<br />
<br />
MAARSBERGEN – De 1200 hagelwitte biologische melkgeiten van Ton van Wolfswinkel uit Maarsbergen zijn misschien wel de meest gefotografeerde geiten van Nederland. Het bedrijf van de bioboer, die ook nog 12.000 biologisch kippen heeft, ligt langs een populaire fiets/motorroute waar vooral nu in coronatijd veel gebruik van wordt gemaakt. De dieren kunnen buiten scharrelen wanneer ze willen. Tweemaal per dag worden ze gemolken. Naar bio-geitenmelk is volgens de Van Wolfwinkel op dit moment veel vraag. Behalve dat de vraag van consumenten naar duurzaam voedsel flink stijgt, wordt geitenmelk ook steeds vaker gebruikt voor babyvoeding. Nederland telt op dit moment 50 biologische geitenhouders, verenigd in de Organic Goatmilk Coöperatie. Doordat de vraag naar biologische geitenmelk toeneemt, is er ook ruimte voor uitbreiding van het aantal producenten.