Image 1 of 1
asperge.jpg
Foto: VidiPhoto..CROMVOIRT - Bij aspergeteler Erik Verhoeven uit het Brabantse Cromvoirt is maandag het aspergeseizoen volop begonnen. Op dit moment wordt het witte goud uit de verwarmde kassen van de teler geoogst en verkocht aan huis of geleverd aan een 80-tal restaurants in de provincie. Voorlopig gaat slechts een klein deel van de asperges naar de veiling in Zaltbommel. Verhoeven levert de asperges op maat en geschild. Omdat de vraag groot is en het aanbod op dit moment nog beperkt, worden er flinke prijzen betaald voor een kilo asperges..