Image 1 of 1
buffel6.jpg
Foto: VidiPhoto..SON EN BREUGEL - Waterbuffel zoekt water. De waterbuffels van waterbuffelboer Arjan Swinkels uit het Brabantse Son en Breugel hebben met dit plotselinge warme weer maar één belang: water en modder. Swinkels helpt ze dinsdag daarbij een handje. Hij is de enige biologische buffelboer van Nederland. De tien hoogzwangere waterbuffels zoeken behalve verkoeling, ook modder om zich in de wentelen. De zon maakt van de modder vervolgens een natuurlijk 'harnas' tegen lastige insecten. Swinkels wil binnen enkele jaren uitgroeien naar vijftig waterbuffels. Voor de melk, geschikt voor buffelmozzarella, zoekt hij nog een afnemer. Nederland telt slechts tien buffelboeren.