Image 1 of 1
melk3.jpg
Foto: VidiPhoto..WELL - De vraag naar ambachtelijke zuivel, zonder allerlei smaakstoffen, zit flink in de lift. Dat merken ze ook bij Den Eelder in Well. Het kleine ambachtelijke fabriekje draait steeds meer omzet. De melk komt van de eigen 425 koeien.Van de ongeveer 4 miljoen liter melk per jaar wordt vla, yoghurt, melk en karnemelk gemaakt. Een gloednieuw produkt op de Nederlandse markt en door Den Eelder geintroduceerd  is de ambachtelijke geitenvla en geitenkarnemelk voor mensen met een koemelkallergie.