Image 1 of 1
kreeft31.jpg
Foto: VidiPhoto..GIESSENBURG - Van economische en ecologische ramp naar Hollandse lekkernij. Visser André Blokland uit Gorinchem haalt dinsdag zijn fuiken bij Giessenburg leeg die vol zitten met rivierkreeft. Tientallen miljoenen stuks van deze uitheemse diersoorten bevolken Nederlandse sloten en vaarten en verstoren het ecologisch evenwicht en veroorzaken enorme schade aan weilanden van boeren. Ze maken gangen en holen van drie meter diep, waardoor koeien hun poten breken en oevers afkalven. "Complete tuinen worden eveneens weggevaagd", aldus Blokland. De enige visser van zoetwaterkreeft vangt deze plaagdieren in de Alblasserwaard gratis weg en levert de gestreepte Amerikaanse rivierkreeft aan voornamelijk exclusieve restaurants. Die hebben het 'moerasdier' ontdekt als heuse lekkernij. Nu, na de vorstperiode, zijn de kreeften extra actief en goed te vangen. Blokland heeft zo'n 200 fuiken in het gebied uitstaan. .