Image 1 of 1
wolvarken8.jpg
Foto: VidiPhoto..ABCOUDE - Wolvarkens of Mangalica nemen op dit moment in Nederland in populariteit sterk toe. De grootste kudde van zo'n 30 krulvarkens bevindt zich op het biologische veebedrijf van Henk den Hartog uit Abcoude en is eigendom van VOF De Wolvarken. De dieren danken hun naam aan de sterke beharing of krullen. Het vet van dit oervarken heeft een hoog Omega3-gehalte en is daarmee zelfs gezonder dan vis. Wolvarkens zijn goedkoop te houden omdat ze jaarrond in natuurgebieden kunnen scharrelen en leven van voornamelijk distels en brandnetels. Vanwege plaatsgebrek zoekt VOF De Wolvarken met spoed een natuurgebied waar de oervarkens terecht kunnen. De samenwerkende varkenshouders zijn bezig met een stamboek voor de krulvarkens. Foto: Gediplomeerd boer, de Amsterdammer Sandor Schiferli, participant van VOF De Wolvarken tussen de krulvarkens op het bedrijf van Henk den Hartog...