Greece

Image 25 of 43
< Prev Next >
koe4.jpg
Foto: VidiPhoto<br />
<br />
KOS – Koeien lopen op het vakantie-eiland Kos en in grote delen van Griekenland gewoon aan de leiband. Letterlijk. Ze staan vast aan een paal met een stuk touw en begrazen alleen het deel van het weiland dat de langte van het touw toe laat. Zodra het stuk is afgegraasd, wordt de koe verplaatst. Een afrastering kennen de meeste Griekse boeren niet. Reden is dat er maar weinig melkveehouders zijn en de bedrijven vaak bestaan uit een handjevol koeien met wat ander vee. Bovendien kunnen zo kleine stukken grasland afgegraasd worden, ook midden in de stad zoals hier. De bekende, dikke romige, Griekse yoghurt: yiaoúrti, wordt gemaakt van melk van de bruine koe op de achtergrond. Door de crisis krijgen de koeien ook vrijwel geen krachtvoer meer en doen ze dus noodgedwongen aan de lijn.